مشروب الإفراط في تناوله يؤدى لكارثة صحية أبرزها الفشل الكلوي
التمر الهندي سريع الذوبان هو مسحوق بلوري ذو لون أرجواني، ويختلف عن التمر الهندي الطبيعي الذي يتم تحضيره بالنقع، وله طعم مزاز قليلا.
العصائر الجاهزة
في الآونة الأخيرة ومنذ عدة سنوات، انتشرت العصائر السريعة الجاهزة، إما للبيع في الشارع، أو على شكل مسحوق مذاب في الماء أو الحليب ويتم تحضيره بسرعة في المنزل وأشهر هذه المشروبات خلال شهر رمضان هي من بين المشروبات الجاهزة عصير الفواكه الجاهز الذي لا تخلو منه معظم موائد رمضان هو التمر الهندي الجاهز.
فوائد التمر الهندي الطبيعي
ولفتت إلى أن التمر الهندي الطبيعي له فوائد عدة للجسم، فهو غني بالحديد والفوسفور والكالسيوم وهو ملين طبيعي للمعدة ومفيد لبشرة الجسم وغني بمضادات الأكسدة التي تحارب الأورام السرطانية.
أضرار تحضير التمر الهندي سريع التحضير؟
توضح الدكتورة شيرين علي زكي، وكيل لجنة سلامة الغذاء والمراقبة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، أضرار مسحوق التمر الهندي سريع التحضير في رسالة نشرتها عبر مجموعتها التوعوية جيجت في اللقمة على فيسبوك: كما ينتج عن ذلك في صبغة وملونات مما يؤدي إلى:
- بسبب كمية السكر المضافة إليه يصاب الإنسان بالسمنة ويصبح عرضة للإصابة بالسكري.
- التمر الهندي الجاهز، حيث يحتوي على كميات مرعبة من الأصباغ، يسبب تلف الكلى، ويمكن أن يؤدي إلى الفشل الكلوي.
- الملونات والمنكهات والألوان والروائح الصناعية مجهولة المنشأ وغير معروفة درجة أمانها، والتي قد تسبب السرطان.
- انخفاض المناعة لدى الأطفال والشباب، حيث يعانون من نوبات السعال وتهيج الصدر وارتفاع السكر في الدم.
- الغثيان والشعور بالرغبة في القيء.
- تهيج وحـرقان في المعدة حيث أنه يزيد من إفراز حمض المعدة ومع مرور الوقت يصاب الشخص بقرحة في المعدة.
تحذيرات حول تناول التمر الهندي
من الممكن أن يؤثر التمر الهندي على بعض الحالات والأمراض، لذا يجب الحذر عند استخدامه في الحالات التالية:
يؤثر التمر الهندي على مستويات السكر، مما قد يشكل خطراً على الشخص الذي يخضع لعملية جراحية لذلك يجب عدم تناول التمر الهندي قبل أسبوعين على الأقل من إجراء العملية الجراحية.
يسبب التمر الهندي انخفاضاً في مستويات السكر، لذا ينصح مرضى السكري بعدم استخدامه خوفاً من التعرض لانخفاض نسبة السكر في الدم (نقص السكر في الدم).
من الأفضل تجنب تناول التمر الهندي خلال فترة الحمل والرضاعة، لعدم وجود دراسات كافية تثبت سلامة استخدامه.