لازانيا الدجاج

خاص لموقع الحق والضلال
طبق جديد وشهى على صفرتك من اللازانيا وهى أكلة مكونة من طبقات رقيقة من الباستا
ولها من يفضلها وهى من المطبخ الايطالى ومن يحبون التنوع وتقديم كل ما هو جديد اكيد هتعجبه الوصفه
المكونات
نصف علبة شرائح لازانيا
نصف كيلوغرام دجاج
ربع كوب جبنة بارميزان
نصف كوب جبنة موزاريلا
نصف مكعب مرق دجاج
كوب ماء
ملعقة كبيرة زيت
نصف بصلة مفرومة
باقة سبانخ مفرومة
ملعقة صغيرة ريحان
ربع كوب كريمة خفق
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشورة
ملح وفلفل حسب الرغبة
لعمل البشاميل
ملعقة و3/4 كبيرة دقيق
نصف كوب مرق دجاج
ربع كوب حليب
¾ كوب ماء
ملعقة صغيرة زبدة
ملح وفلفل حسب الرغبة
لتحضير الوصفه والاستمتاع بالطعم الرائع
أسلقي الدجاج في الماء والملح جيداً، ثمّ قطّعيه واحتفظي بالمرق للبشاميل.
في قدر على النار، اقلي البصل بالزيت ثم أضيفي السبانخ والبهارات. قلّبي واتركيه على النار حتى تجفّ الماء. أضيفي قطع الدجاج والكريمة إلى السبانخ وقلّبي.
أسلقي اللازانيا حسب تعليمات العلبة مع إضافة مكعب المرق إلى الماء ثمّ صفيها.
اخلطي مقادير البشاميل جيداً، ضعيها على النار، وقلّبي حتى الغليان.
في بيركس، ضعي ملعقتين من البشاميل ثم شرائح اللازانيا وطبقة من خلطة الدجاج.
رشّي القليل من الجبنة وكرّري الطبقات ذلك لتنتهي الكميّة. ضعي آخر طبقة من اللازانيا واسكبي عليها باقي البشاميل مع الجبنة.
إخبزيها في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة وقدّمي.