مفاجأة غير متوقعه لن تتخيل ما يفعله تناول فص من الثوم يوميا بجسمك
هناك العديد من المكونات في المطبخ التي توفر العديد من الفوائد. لقد كان الثوم عنصرًا أساسيًا في كل مطبخ تقريبًا لعدة قرون. وهو معروف بنكهته المميزة وفوائده الصحية.
تناول الثوم الخام يوميا يمكن أن يكون له العديد من الآثار الصحية الإيجابية هذا هو السبب في أن إضافة فص واحد فقط من الثوم الخام إلى روتينك اليومي يمكن أن يغير قواعد اللعبة بالنسبة لصحتك.
ماذا يحدث للجسم عند تناول الثوم النيئ؟
-له خصائص المضادات الحيوية
لقد تم توثيق الخصائص المضادة للبكتيريا والفيروسات للثوم جيدًا. توفر مركبات الكبريت الموجودة في الثوم، مثل الأليسين، دفاعًا طبيعيًا ضد مسببات الأمراض المختلفة فهذا يمكن أن يساعد في منع العدوى وربما يقلل من شدة المرض.
يساعد على خفض ضغط الدم
ارتفاع ضغط الدم هو حالة شائعة يمكن أن تؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة إذا تركت دون علاج. الثوم يمكن أن يقلل بشكل كبير من ارتفاع الضغط لدى الأشخاص الذين يعانون منه
يخفض مستويات الكولسترول
يمكن أن يكون للثوم الخام أيضًا تأثير إيجابي على مستويات الكوليسترول، ومن المعروف أنه يخفض الكوليسترول الضار، بينما يزيد من الكوليسترول الحميد.
-يساعد على التخلص من السموم
تساعد مركبات الكبريت الموجودة في الثوم الجسم على التخلص من السموم والمعادن فأن الثوم يمكن أن يقلل بشكل كبير من مستويات الرصاص في الدم ويخفف أعراض التسمم، مثل الصداع وارتفاع ضغط الدم.
- يعطي دفعة لجهاز المناعة
الثوم مليء بالعناصر الغذائية التي يمكن أن تعزز جهاز المناعة لديك فهو غني بالفيتامينات C وB6 والمنجنيز والسيلينيوم، وكلها تساعد على تحسين وظيفة المناعة فأن الاستهلاك المنتظم للثوم يمنع الإصابة بنزلات البرد والأنفلونزا.
- نصائح عملية لاستهلاك الثوم النيء
في حين أن الفوائد الصحية للثوم الخام مثيرة للإعجاب، فمن الضروري استهلاكه بشكل صحيح فهنا بعض النصائح :
قد يكون تناول الثوم الخام أمرًا صعبًا بسبب نكهته القوية. يمكنك مزجه مع ملعقة من العسل أو إضافته إلى السلطة أو دمجه مع أطعمة أخرى لجعله ألذ.
قم بتقطيع الثوم أو سحقه واتركه لمدة 10 دقائق قبل تناول الطعام. تسمح فترة الانتظار هذه بتكوين الأليسين، وهو المركب المسؤول عن العديد من فوائد الثوم.
ابدأ بكمية صغيرة، مثل نصف فص ، ثم قم بزيادة الكمية تدريجيًا إلى فص كامل يوميًا. وهذا يساعد جسمك على التكيف ويقلل من خطر الانزعاج الهضمي.