3 بهارات موجودة في طعامك اليومي لها مفعول السحر تقي من السرطان وتكافح الكوليسترول
تحتوي بعض البهارات على مركبات وعناصر مفيدة، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الأمراض المختلفة ومنها البهارات التي تحمي الجسم من الأمراض.
-الزنجبيل
الزنجبيل له خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة ومفيد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم. وتشير بعض الدراسات أيضًا إلى أن الزنجبيل قد يساعد في تقليل نمو الخلايا السرطانية.
- الشمر
يحتوي الشمر على مضادات الأكسدة، مثل الفلافونويد، والتي قد تساعد في مكافحة الالتهاب وتقليل خطر الإصابة بالسرطان كما أنه يساعد على دعم صحة الجهاز الهضمي.
- الكمون
يحتوي الكمون على مركبات مضادة للبكتيريا ومضادة للفيروسات بالإضافة إلى خصائصه المضادة للأكسدة التي قد تقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان ويمكن أن يساعد أيضًا في تحسين عملية الهضم وتنظيم مستويات الكوليسترول.
يمكنك أيضًا تقليل خطر الإصابة بألم التهاب المفاصل عن طريق إجراء بعض التغييرات على نظامك الغذائي اليومي. يمكنك إضافة 3 أنواع من البهارات للحماية من آلام المفاصل فأن التهاب المفاصل حالة شائعة جدًا، لذا قد تستفيد من بعض التعديلات فى نمط حياتك.
يعاني معظم الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل من هشاشة العظام، وهي حالة ناجمة عن تلف الغضاريف الناعمة بين المفاصل يؤثر التهاب المفاصل الروماتويدي أيضًا على حوالي 400000 شخص وهو أحد أمراض المناعة الذاتية حيث يهاجم الجهاز المناعي عن طريق الخلايا المبطنة للمفاصل.
الكركمين
هذه هي المادة الكيميائية النشطة في جذر الكركم. إنه يمنع السيتوكينات والإنزيمات الالتهابية في مسارين للالتهاب وقد أظهرت العديد من التجارب البشرية فائدة مضادة للالتهابات، مما قد يؤدي إلى تقليل آلام المفاصل وتورمها.
القرفة
تحتوي القرفة على السينامالدهيد وحمض السيناميك، وكلاهما لهما خصائص مضادة للأكسدة تساعد على منع تلف الخلايا الناجم عن الجذور الحرة.
