مش هتصدق سعر الفراخ .. هبوط أسعار الدواجن اليوم بعد فرار استيراد كتاكيت التسمين وبيض المائدة مفاجأة للمواطنين قبل رمضان هل تستمر الانخفاضات؟
شهدت أسعار الدواجن في السوق المحلية تراجعًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الجمعة 31 يناير 2025، حيث انخفضت بمقدار جنيهين مقارنة بالأسعار السابقة. وتراوحت أسعار الدواجن البيضاء بين 83 و84 جنيهًا للكيلو داخل المزارع، وفقًا لتصريحات عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية. ويعكس هذا الانخفاض تذبذب الأسعار في السوق المصرية التي تتسم بالحركة المستمرة وفقًا لمتغيرات العرض والطلب.
حجم الاستثمارات والعاملين في قطاع الدواجن
يُعد قطاع الدواجن أحد القطاعات الاقتصادية الهامة في مصر، حيث يقدر حجم الاستثمارات في المزارع الداجنة العاملة بالسوق المحلية بحوالي 90 مليار جنيه، ويوفر فرص عمل لأكثر من 2.5 مليون شخص، مما يجعله ركيزة أساسية في توفير الأمن الغذائي.
الإنتاج المحلي من الدواجن
وفقًا لتصريحات السيد القصير، وزير الزراعة السابق، يبلغ متوسط الإنتاج السنوي من الدواجن في مصر نحو 1.4 مليار دجاجة، وهو ما يسهم في تلبية جزء كبير من احتياجات السوق المحلية.
تراجع أسعار الدواجن البيضاء
سجلت أسعار الدواجن البيضاء تراجعًا جديدًا اليوم بمقدار جنيهين، حيث تراوحت بين 93 و95 جنيهًا للكيلو في الأسواق، باختلاف المناطق. ويأتي هذا الانخفاض في ظل الاستراتيجية التي تنفذها الحكومة لدعم قطاع الثروة الداجنة، والتي تتضمن تشجيع إقامة المشروعات المتكاملة في المناطق الصحراوية، بهدف تعزيز الإنتاج المحلي وتطوير الصناعة.
الاستراتيجية الحكومية لدعم قطاع الدواجن
تشمل استراتيجية الدولة لدعم صناعة الدواجن عدة محاور رئيسية، مثل:
تشجيع إقامة مشروعات متكاملة تضم مراحل التفريخ، والزراعات التكاملية، والإنتاج والمجازر.
تعزيز إنتاج الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات.
زيادة معدلات التصدير عبر التوسع في الأسواق الخارجية، مثل السعودية والكويت.
أسعار الديوك الرومي في الأسواق
استقرت أسعار الديوك الرومي اليوم بين 120 و135 جنيهًا للكيلو في السوق المحلية. وأوضح عبد العزيز السيد أن نصيب الفرد من اللحوم البيضاء في مصر يصل إلى حوالي 21.5 كيلو سنويًا. وتعتمد البلاد على استيراد الديوك الرومي نظرًا لأن الإنتاج المحلي منه محدود ولا يفي بالاحتياجات الاستهلاكية، حيث يتراوح وزن الديك الرومي بين 6 و12 كيلوجرامًا.
أسعار البط اليوم
بلغت أسعار البط اليوم ما بين 100 و130 جنيهًا للكيلو، ويعمل في هذا القطاع نحو 50 إلى 60 ألف منشأة، تشمل 20 شركة كبيرة، وفقًا لبيانات اتحاد منتجي الدواجن. ويُقدر عدد البط في مصر بنحو أربعة ملايين طائر، أي ما يعادل 7% من إجمالي أعداد الدواجن.
تأثير فتح باب الاستيراد على أسعار الكتاكيت والبيض
كشف المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة، أحمد إبراهيم، أن قرار فتح باب استيراد الكتاكيت وبيض المائدة جاء بهدف ضبط الأسعار والسيطرة عليها، خاصة مع اقتراب شهر رمضان الذي يشهد ارتفاعًا في الطلب على منتجات الدواجن. وأكد أن هذه الخطوة ستؤدي إلى انخفاض الأسعار خلال الفترة المقبلة، نظرًا لأن دورة تربية الدواجن قصيرة ولا تتطلب وقتًا طويلًا.
وأوضحت وزارة الزراعة أن الاستيراد سيتم وفق معايير وضوابط مشددة تضمن استقدام قطعان ذات أداء متميز وإنتاجية مرتفعة، على أن يتم الاستيراد من مصادر تتمتع بموقف وبائي آمن.
أسعار الكتاكيت اليوم
شهدت أسعار الكتاكيت استقرارًا في السوق المحلية، حيث جاءت كالتالي:
الكتاكيت البيضاء: 44-45 جنيهًا للكتكوت الواحد.
الكتاكيت البيضاء "قطعان" داخل البورصة: 40 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم
بلغت أسعار البيض في المزارع:
البيض الأبيض: 160 جنيهًا للكرتونة.
البيض الأحمر: 170 جنيهًا للكرتونة.
التوقعات المستقبلية لأسعار الدواجن
مع استمرار الجهود الحكومية لدعم قطاع الثروة الداجنة، من المتوقع أن تستقر الأسعار خلال الفترة القادمة، خاصة مع زيادة حجم الإنتاج المحلي وتحسين كفاءة القطاع من خلال المشروعات الجديدة والاستثمارات المستمرة. ومع دخول فصل رمضان، قد تشهد الأسواق تحركات سعرية بناءً على مستويات العرض والطلب، إلا أن فتح باب الاستيراد سيسهم في تقليل الضغوط السعرية وتحقيق التوازن في السوق.
- اسعار الدواجن
- سعر الفراخ
- أسعار الدواجن البيضاء
- الدواجن البيضاء
- الاستثمارات
- وزير الزراعة
- الحكومة
- شهر رمضان
- الدواجن
- أسعار الدواجن اليوم