4 فئات مهددة بالخطر عند تناول الفسيخ والرنجة
قبل ساعات من شم النسيم 2025.. 4 فئات مهددة بالخطر عند تناول الفسيخ والرنجة: هل أنت منهم؟
الفسيخ والرنجة .. مع اقتراب شم النسيم 2025، يبدأ المصريون في الاستعداد للاحتفال بأحد أكثر الطقوس شهرة وتميزًا في هذا اليوم، وهو تناول الفسيخ والرنجة. ورغم التحذيرات المتكررة من مخاطر هذه الأنواع من الأسماك المملحة، إلا أن ملايين المصريين يفضلون تناولها كجزء لا يتجزأ من تقاليد العيد.
لكن ما لا يعرفه البعض أن هناك 4 فئات معرضة لخطر صحي كبير إذا تناولوا الفسيخ والرنجة، وقد يتسبب ذلك في مضاعفات خطيرة على صحتهم، بل قد يحتاج بعضهم لتدخل طبي فوري.
أولًا: مرضى الكلى والتهابات الكلى المزمنة
يحذر الأطباء بشدة مرضى الكلى من تناول الفسيخ والرنجة. فالأسماك المملحة تحتوي على نسب مرتفعة جدًا من الصوديوم، مما قد يؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم وزيادة العبء على الكلى، وهو ما قد يؤدي إلى تورم الأطراف وتدهور وظائف الكلى لدى المصابين.
ثانيًا: النساء الحوامل
النساء الحوامل من أكثر الفئات التي يجب أن تتجنب تناول الأسماك المملحة تمامًا. ارتفاع نسبة الصوديوم في الفسيخ والرنجة قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، ما يعرض الحامل لمضاعفات خطيرة مثل تسمم الحمل أو الولادة المبكرة. كما أن طرق تحضير الفسيخ قد تُسبب تلوثًا بكتيريًا خطيرًا.
ثالثًا: مرضى ارتفاع ضغط الدم
تناول كميات قليلة من الفسيخ والرنجة يمكن أن يسبب ارتفاعًا مفاجئًا في ضغط الدم، ما يزيد من خطر الإصابة بنزيف داخلي أو حتى سكتة دماغية، خاصة لمن يعانون من ضغط غير منتظم أو غير مستقر.
رابعًا: مرضى القلب
يُعد القلب من أكثر الأعضاء التي تتأثر بتناول الأسماك المملحة. فاحتباس السوائل الناتج عن الصوديوم الزائد يضع ضغطًا إضافيًا على القلب، وقد يؤدي إلى زيادة ضربات القلب أو فشل القلب في الحالات المتقدمة.
خلاصة القول:
تناول الفسيخ والرنجة في شم النسيم قد يكون تقليدًا شعبيًا عريقًا، لكن لا بد من الانتباه للصحة، خاصة إذا كنت من الفئات الأربع المعرضة للخطر. إذا كنت تعاني من أي مشاكل في الكلى، القلب، الضغط، أو كنتِ حاملًا، فالأفضل أن تتجنب هذه الأصناف أو تستشير طبيبك أولًا.
- الفسيخ والرنجة
- اضرار الفسيخ
- الفسيخ للحامل
- الفسيخ ومرضى الضغط
- الفسيخ والكلى
- أكلات شم النسيم
- الفسيخ والرنجة والصحة
- الفسيخ والصوديوم
- التحذير من الفسيخ
- من لا يجب أن يأكل الفسيخ