يعتبر الكب كيك من الذ الوصفات والأكلات المفضلة لدى الاشخاص وخاصة الاطفال فهو يتميز بطعمة الرائع وايضا سهولة تحضيره فيمكن فعله يوميا بمكونات موجودة في كل بيت مصري وسوف نقوم في موقع الحق والضلال بعرض الطريقة والمكونات الضرورية من أجل تحضيره على طريقة الشيف لي لي

ما هي المكونات للتحضير ؟

المكونات بالجرامات بدرجة حرارة المطبخ :

٢ بيضه

إحضار كيس فانليا

١٢٠ جرام سكر

إحضار ذرة ملح

١٥٠ جرام زبادي

٥٠ مل لبن

١٠٠ مل زيت او زبده (١٠٠جرام)

٢٢٠ جرام دقيق

احضار كيس بيكنج باودر

٣ معالق كاكاو قصادهم ٣ معالق لبن

ما هي المكونات بالكوب :

٢ بيضه

كيس فانليا

نص كوبايه مليانه زبادي او نصف كوب ملعقتين صغيرين زبادي

نص كوب سكر

ذرة ملح

١/٣ كوب زيت او زبده ، كبايه دقيق والتانيه ناقصه حوالي ١ سم ،ربع كوب لبن وكيس بيكنج باودر وكاكاو

كوب دقيق

طريقة التحضير

إحضار وعاء ووضع 2 بيض بدرجة حرارة الغرفة ووضع الفانيليا ومن ثم وضع نصف كوب من السكر ومن ثم خلطهم جميعا بالمضرب اليدوي حتى تتداخل المكونات في بعضهم ثم اضافة ربع كوب من اللبن وايضا اضافة الزيت والزبادي وخلتهم مرة أخري وبعد ذلك يتم اضافة الدقيق والبيكنج بودر وذرة الملح حتى تتماسك العجين ومن ثم احضار قوالب الكب كيك ووضع الخليط بها ومن ثم ادخالها الفرن علي درجة وسط في الرف الاوسط لمدة 20 دقيقة وتقدم بالهنا