5 فوائد لن تتوقعها هذا ما يحدث لجسمك عند تناول الزنجبيل
فوائد الزنجبيل هى ليست مجرد نكهة مضافة لبعض الأطباق المفضلة لديك. بل يتم استخدامه لتقليل آلام الدورة الشهرية، وتخفيف آلام العضلات بعد القيام بعمل تمارين رياضية حيث ان مفعوله قوى في علاج الصداع و خطر الإصابة بأنواع مختلفة من المرض اللعين ولكن كيف يمكن إدراجه في نظامك الغذائي اليومي لتحقيق أقصى استفادة منه؟
ما هي فوائد الزنجبيل الخمس؟
لأن الزنجبيل له خصائص مضادة للالتهابات. وهذا مفيد بشكل خاص عندما تريد تقليل الألم في أجزاء مختلفة من الجسم حيث وضحت الأبحاث أن الزنجبيل يمكن أن يكون فعالاً في تخفيف آلام الدورة الشهرية.
والفائدة الثانية للزنجبيل هي أنه يسهل عملية هضم الطعام وبالتالي يقلل الشعور بالانتفاخ لكن إذا كنت تعاني من حساسية المعدة، عليك الحذر عند تناول الزنجبيل واستخدام كميات قليلة منه.
الزنجبيل له القدرة على خفض مستويات السكر في الجسم وخفض نسبة الكولسترول.
تشير الدراسات إلى أن الزنجبيل يحتوي على مادة الجينجيرول التي تنظم إنتاج الأنسولين في الجسم وبالتالي تساعد على تقليل مستويات السكر في الجسم، مما يجعله أحد أهم التوابل التي يلجأ إليها الأشخاص عندما يريدون إنقاص الوزن أو توازن السكر في الجسم.
الاستخدام الأكثر شيوعًا للزنجبيل هو يعمل على تقليل الغثيان. لأنه يحتوي على مكونات تساعد على سد المستقبلات التي يمكن أن تسبب الغثيان والقيء. ولهذا السبب، من المعروف أن تناول الزنجبيل بانتظام يساعد في تخفيف الأعراض المرتبطة بالعلاج الكيميائي لدى مرضى السرطان.
يساعد الزنجبيل أيضًا على تقوية جهاز المناعة لديك وحمايتك من العدوى بخصائصه المضادة للميكروبات والالتهابات فأن الزيوت الأساسية الموجودة في الزنجبيل تخفف الألم أيضًا، وبالتالي يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على السعال الجاف والتهاب الحلق.
كيف يمكنك تناول الزنجبيل؟
حتى تحصل على جميع فوائد الزنجبيل يقول الخبراء يجب تناوله نيئًا وبقشره حيث توجد العديد من العناصر الغذائية القيمة تحت قشر النبات مباشرةً.
يحتوي الزنجبيل الخام على كمية كبيره من فيتامين C فيمكنك تناوله كما هو، أو إضافة الزنجبيل المبشور إلى السلطة واستخدامه لتعزيز أطباقك المتنوعة. كما يمكنك بسهولة إضافتها على شكل مربعات صغيرة إلى الزبادي بالفواكه، حيث أن حرارته تتناسب مع حلاوة الفاكهة. يمكنك أيضًا تناوله كبطاطس مقلية أو إضافته إلى أطباق المرقه يمكنك أيضًا إضافته إلى الماء مع شرائح الليمون وأوراق النعناع وشربه باردًا أو ساخنًا.