اوعى تفكر تسخن الفراخ فى الميكروويف بسبب ما ستجنيه من مخاطر صحية
على الرغم من أن قوامه وطعمه ربما يكونان أفضل على الموقد أو في الفرن، إلا أنه لا يزال من الآمن إعادة تسخين الدجاج في الميكروويف. المفتاح هو تشغيله كل دقيقتين حتى يصل إلى 165 درجة فهرنهايت (73 درجة مئوية).
لا يشكل الدجاج أي خطر على السلامة طالما لم يتم تركه لأكثر من ساعتين.
توصي إدارة الغذاء والدواء أيضًا بتخزين الدجاج المطبوخ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يوم أو يومين.
تسخين الدجاج في الميكروويف
إعادة تسخين الدجاج في الميكروويف يؤدي إلى نمو سريع للبكتيريا مثل السالمونيلا، مما يؤدي إلى التسمم الغذائي.
أنه يمكن أن يكون ضارًا إذا تم تسخين بعض الأطعمة
وتعتمد الكثير من النساء على الميكروويف لتسخين الطعام بسرعة، لكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أنه يمكن أن يكون ضارًا إذا تم تسخين بعض الأطعمة فيه.
خطورة تسخين الدجاج في الميكروويف
كشف موقع "mashed" عن خطورة تسخين الدجاج في الميكروويف.
وضع الدجاج في الفرن لإعادة تسخينه بسرعة يحول البروتين الموجود في الدجاج إلى مادة سامة، مما يؤدي إلى تكوين الغازات في المعدة وبالتالي التسبب في اضطراب المعدة.
كما يمكن أن يجعل قوامه“إسفنجيا” ويعطيه طعما سيئا للغاية، أو حتى يتسبب في انفجاره.
أطعمة أخرى لا ينبغي وضعها في الميكروويف:
-بيض.
-أرز.
-البطاطا.
-الفطر.
-كرفس.
-البطاطس.
-البنجر.
-سبانخ.
-المأكولات البحرية.
