هل البيض التركي يفسد خلال يوم واحد؟.. اتحاد الصناعات الغذائية يرد بشكل علمي
انتشر شائعات كثيرة عن البيض التركي، ومنها من أكد أنه يفس خلال يوم واحد فقط، ولكن اتحاد الصناعات الغذائية أكد أن كل تلك التصريحات، والشائعات ليس لها أي أساس من الصحة.
البيض التركي
لجأت مصر إلى استيراد البيض التركي من تركية من أجل عمل توازن في الأسعار بالسوق المحلية، مما جعل هناك أنواع متعددة وبالتالي تمت السيطرة على أزمة السعر بشكل ملحوظ، ولكن هناك شائعات انتشرت لتؤكد أن البيض يفسد خلال 24 ساعة، وهذه شائعات ليس لها أي أساس من الصحة.
البيض التركي في الأسواق
في تصريح من محمد أنور عضو اتحاد الصناعات أكد فيه أن البيض التركي لا يفسد خلال 24 ساعة كما يدعي البعض، كما أمد أن أي مواد غذائية تدخل مصر، فإنها تأتي من أماكن موثوق فيها، حيث أن صحة المواطن لا تهاون فيها بسياسة الدولة.
لا يوجد دليل علمي
لا يوجد دليل علمي على أن البيض التركي يفسد خلال فترة صغيرة، كما أن هناك تحليلات جمركية، وكشوفات تطمئن بها الدولة على جودة البيض التركي، ويتم الاطمئنان أن المنتج مطابق للمواصفات قبل نزوله السوق.
المنتجات في السوق جودتها عالية
أكد رئيس الاتحاد أن كل المنتجات تخضع لمراقبة شديدة، وفحص قبل طرحها في الأسواق، وأكد أيضا أنه لا فرق بين البيض التركي والمصري، من الناحية العلمية.
تصريحات رئيس الاتحاد
صرح رئيس اتحاد الصناعات الغذائية في مكالمة مع برنامج "مع خيري" على قناة المحور، قال فيها: «نطمئن المواطنين بأن البيض التركي تم عرضه على معامل بيطرية، والعديد من التحاليل الجمركية، وهيئة سلامة الغذاء والتي تابعت المنتج وتأكدت من سلامة المنتج وصفاته قبل نزول السوق، مؤكدا أن وزارة الزراعة تابعت الأمر بشدة».
