متصدقش اللى بيتقال...لن تتوقع ما تفعله الفاكهة فى جسم الانسان خاصتنا مع الكوليسترول والقلب

الفواكه نفسها لا تزيد بشكل مباشر من مستويات الكولسترول السيئ (LDL)، لأنها تحتوي على الألياف والفيتامينات والمواد المغذية التي تدعم الصحة العامة.

فالفواكه بشكل عام غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، وهي عناصر غذائية أساسية لصحة القلب والأوعية الدموية، بحسب ما يقول اختصاصي التغذية الدكتور معتز القيعي.

ومع ذلك، فإن الاستهلاك المفرط للفواكه الغنية بالسكريات الطبيعية يمكن أن يساهم في زيادة الوزن، مما قد يؤثر سلبًا على مستويات الكوليسترول. ولذلك فمن الأفضل تناول الفاكهة باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن.

قد تربط بعض الدراسات شرب كميات كبيرة جداً من عصير الفواكه المركزة بالسمنة، مما قد يساهم في زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، لكن هذا لا يعني أن الفاكهة الطازجة هي سبب هذه المشكلة.

هناك الكثير من المعلومات الصحية غير الدقيقة على شبكة الإنترنت، والتي يمكن أن تشوه صورة الأطعمة الصحية مثل الفاكهة.

تحتوي بعض الفواكه على سكريات طبيعية، لكن هذه السكريات تختلف عن السكريات المضافة الموجودة في الأطعمة المصنعة، كما تساعد الألياف الموجودة في الفاكهة على تنظيم نسبة السكر في الدم وإبطاء امتصاصه.

الفواكه المفيدة لصحة القلب

مضادات الأكسدة

تحمي الخلايا من التلف.

الألياف

تساعد على خفض مستويات الكولسترول الضار.

الفيتامينات والمعادن

يدعم صحة القلب والأوعية الدموية.

ينصح بتناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. لذلك يجب عليك اتباع نظام غذائي صحي يتضمن:

البقوليات: مثل (الفول .. العدس … الحمص).

الفواكه والخضروات: بجميع أنواعها وألوانها.

الحبوب الكاملة: مثل( القمح الكامل … الأرز البني).

الزيوت الصحية: مثل (زيت الزيتون … زيت الأفوكادو).

البروتينات الخالية من الدهون: مثل ( الدجاج … الأسماك … البقوليات).

منتجات الألبان قليلة أو خالية الدسم: مثل ( الحليب…  والزبادي …  والجبن) .