من غير ما تحس هذا المكون ألاساسي للمشروبات والحلويات هيدمر كبدك فهو العدو الأول له فاحذروه

هناك العديد من الأمراض الشائعة والآثار الجانبية المرتبطة بالإفراط في تناول السكر؛ وتشمل هذه الأمراض التهاب الكبد، والسمنة أو زيادة الوزن، ومقاومة الأنسولين، ومرض السكري، وأمراض القلب والأوعية الدموية، ومشاكل الجهاز الهضمي.

ومن المثير للاهتمام أن هذا التأثير حدث على الرغم من أن الجميع يستهلكون نفس الكمية تقريبًا من السعرات الحرارية. 

ويشير هذا إلى أن الفركتوز والسكروز، الموجودين بشكل أساسي في شراب الذرة عالي الفركتوز والسكر الموجود على المائدة، يؤثران بشكل خاص على عملية التمثيل الغذائي للكبد، مما قد يؤدي إلى مشاكل صحية طويلة الأمد.

يعتبر السكر من العناصر الغذائية الأساسية للجسم، ويوجد في كافة الحلويات التي يتم تناولها بكميات كبيرة خلال شهر رمضان. ومع ذلك، فإن الإفراط في تناول السكر يمكن أن يؤدي إلى عدد من المشاكل الصحية، بما في ذلك تلف الكبد، وذلك وفقًا لموقع Mayo Clinic.

كيف يدمر السكر الكبد؟

- تليف الكبد:

في الحالات الشديدة، يمكن أن يؤدي تلف الكبد إلى تليف الكبد، وهو مرض خطير لا رجعة فيه.

- التهاب الكبد:

يمكن أن يؤدي تراكم الدهون في الكبد إلى حدوث التهاب، مما قد يؤدي بدوره إلى تلف الكبد.

- تراكم الدهون في الكبد:

عندما تتناول كميات كبيرة من السكر، يقوم جسمك بتحويله إلى دهون.

تتراكم هذه الدهون في الكبد، مما قد يؤدي إلى الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي.

ما هي علامات إصابة الكبد؟

• - تورم الكبد.
• -ألم في البطن.
• - التعب والإرهاق.
• - فقدان الشهية.
• - الغثيان والقيء.
• اصفرار الجلد والعينين.

بعض الاستراتيجيات لتقليل استهلاكك؛ ويتضمن العناصر التالية:

1. - ينصح بتناول الأطعمة بشكل طبيعي دون إضافة السكر.
2. - مقارنة المنتجات واستبدالها بخيارات صحية مثل العسل وغيره.
3. - كن مستهلكًا مطلعًا واقرأ كمية السكر الموجودة على المنتجات الغذائية.
4. - تجنب شرب المشروبات السكرية مثل الصودا والعصائر الصناعية وغيرها.
5. - اتبعي نظام غذائي صارم ولا تستهلكي أكثر من 10% من السعرات الحرارية اليومية.
6. يساعد تناول نظام غذائي غني بالبروتين والألياف على منع الرغبة الشديدة في تناول السكر من خلال توفير الشعور بالشبع.

تشمل التغييرات الأخرى في نمط الحياة لتقليل خطر الإصابة بمشكلات الكبد ما يلي:

1. - اشرب كمية كبيرة من الماء.
2. - أدخل المزيد من الفيتامينات والمعادن إلى نظامك الغذائي.
3. - تجنب زيادة الوزن أو السمنة عن طريق ممارسة التمارين الرياضية بانتظام وممارسة أنشطة بدنية أخرى.