زاى ما فى فوائد في أضرار خطيرة....اعرف ايه هيحصلك لو كلت شهر كامل فول

هناك طرق عديدة لتناول طبق الفول ، وذلك حسب التفضيلات الفردية. يمكنك تناوله مع الليمون أو الزيت الساخن أو الصلصة أو الطحينة أو البيض. وفي النهاية تحصلين على وجبة ذهبية بفضل فوائدها العديدة ومعادنها وفيتاميناتها، وفي نفس الوقت لذيذة وغير مكلفة.

يعد الفول من الأطباق الرئيسية على مائدة السحور في رمضان، فهي تمد الجسم بالطاقة وتساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول.

 ولكن ماذا يحدث لجسمك إذا تناولته كل يوم لمدة شهر؟ وإليكم إيجابياته وسلبياته، بحسب أخصائية التغذية العلاجية الدكتورة شيماء فكري.

أضرار الإفراط في تناول الفول يوميًا

- غير مناسب لمرضى الفوال: حيث أنه قد يسبب لهم مضاعفات خطيرة.

- قد يسبب الحساسية لبعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية البقوليات.

- زيادة خطر الإصابة بالنقرس: وذلك لأنه يحتوي على البيورينات التي يمكن أن تزيد من مستوى حمض البوليك في الدم.

- مشاكل في الجهاز الهضمي: قد يؤدي ذلك إلى مشاكل في الجهاز الهضمي، وخاصة عند المرضى الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.

فوائد تناول الفول يومياً في رمضان

مضاد قوي للأكسدة، مما يقوي مناعة الجسم ويحميه من الأمراض.

يقلل من نسبة الكولسترول الضار، مما يساعد على تعزيز صحة القلب والشرايين.

فهو خالي من الدهون المشبعة، مما يجعله مفيدًا لصحة القلب والأوعية الدموية.

غني بالألياف التي تعزز الشعور بالشبع لساعات طويلة وتساعد على تنظيم عملية الهضم.

مصدر غني بالبروتين النباتي، مما يجعله خيارًا مثاليًا لاستبدال البروتين الحيواني.

يحافظ على مستوى السكر في الدم، مما يجعله مناسبًا لمرضى السكري عند تناوله باعتدال.

يمد الجسم بالطاقة لاحتوائه على البروتينات والفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب الذي يساعد على تقوية الأعصاب والوقاية من الالتهابات.

فيتامين C: يحتوي على فيتامين C المعروف بأنه مضاد للأكسدة قوي ويساعد على التخلص من الجذور الحرة التي تؤدي إلى الشيخوخة المبكرة وأنواع مختلفة من السرطان.

البروتينات: تحتوي على نسبة كافية من الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة لبناء الخلايا والأجسام المضادة وإصلاح الأنسجة التالفة و تصل نسبة البروتين إلى 25 جرامًا لكل 100 جرام من الفول.

فيتامينات ب: تحتوي الفول على فيتامينات ب1، ب2، ب3، ب6. ومن المعروف أن هذه الفيتامينات تعمل على تقوية الأعصاب، كما أنها مفيدة في تقوية الشعر والبشرة والدماغ والقلب والعضلات.