خبر مش حلو لعشاقها....لو بتحب تاكل البطاطس بشكل يومى اعرف ايه هيحصل ليك ولجسمك واحذر منها

تحتوي البطاطس الحلوة على كمية أقل من النشا الموجودة في البطاطس البيضاء، وهي خيار أفضل لمرضى السكر. يمكن اعتبار البطاطس جزءًا من نظام غذائي صحي ومتوازن إذا تم استهلاكها باعتدال وبشكل مناسب. 

ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل مرض السكري أو ارتفاع ضغط الدم استشارة الطبيب قبل إضافة البطاطس إلى نظامهم الغذائي.

فالبطاطس من الخضروات المشهورة حول العالم، ومعروفة بمذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية، ولكن ماذا يحدث لجسمك إذا تناولتها يوميًا؟

يمكن أن يتراوح المؤشر الجلوكوزي للبطاطس من 50 إلى 111، وفقًا لدراسة أجريت عام 2022 في مجلة Foods، وبشكل عام، وبفضل الألياف المضافة،و تتمتع البطاطس الكاملة بقشرتها بمؤشر جلايسيمي أقل من البطاطس المهروسة أو المقطعة إلى شرائح.

الآثار الجانبية المحتملة لتناول البطاطس يوميًا

مشاكل في الجهاز الهضمي

تناول كميات كبيرة من البطاطس قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات.

ارتفاع نسبة السكر في الدم

البطاطس غنية بالنشا.

والتي تتحول إلى سكر في الدم، مما قد يسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم، خاصة لدى مرضى السكري.

زيادة الوزن

إذا تم تناول البطاطس بكميات كبيرة وبانتظام، وخاصة إذا تم قليها أو إذا تم إضافة الكثير من الزيوت والدهون إليها، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن.

على أية حال، ننصحك باستشارة أخصائي تغذية لوضع خطة غذائية صحية تتناسب مع حالتك الصحية ووزنك وتوزيع الدهون والعضلات، وذلك لضمان حصولك على جسم مثالي بعد خسارة الوزن الزائد. .

نصائح لتناول البطاطس بطريقة صحية

أفضل طريقة لتناول البطاطس هي غليها أو خبزها بدلاً من قليها.

لا ينبغي الإفراط في تناول البطاطس، بل يجب تناولها كجزء من نظام غذائي متوازن.

الفوائد المحتملة لتناول 

 يوميًا

ويقول أحمد صلاح إن البطاطس غنية بالكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة لأداء وظائفه، كما تحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين عملية الهضم والشعور بالشبع.

فهو غني بالبوتاسيوم، وهو معدن مهم لصحة القلب والعضلات.

وأضافت أخصائية التغذية العلاجية أن تناول البطاطس يساعد على تقوية جهاز المناعة لأنها تحتوي على فيتامين سي الذي يحمي الجسم من الأمراض.