كنز فى مطبخك استعمالك الصح ليه هيحميك من أخطر الأمراض إبرازها القلب
تعتبر التوابل أداة طبيعية بسيطة للحفاظ على صحة القلب دون تحميل الجسم بمواد كيميائية باهظة الثمن.
و يمكن أن تساعد في الوقاية من أمراض القلب الشائعة، مثل نقص تروية القلب وعدم انتظام ضربات القلب وتصلب الشرايين.
فالكاري من التوابل المشهورة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد في الوقاية من بعض الأمراض.
كشف موقع WebMD عن فوائد تناول الكاري.
ضغط الدم عاملاً مهماً في صحة القلب
يعد ضغط الدم عاملاً مهماً في صحة القلب، والذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم هم أكثر عرضة للإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، أما من يتناولون الكاري فهم أقل عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم.
بالإضافة إلى ذلك فإن إضافته إلى الوجبات يحسن الدورة الدموية ويخفض نسبة الكوليسترول.
تقوية الميكروبيوم في الجهاز الهضمي
يساعد الكاري على تقوية الميكروبيوم في الجهاز الهضمي، أو البكتيريا الصحية، مما يساعد على هضم الطعام بكفاءة أكبر، و تهدئة اضطرابات المعدة، ومنع الغثيان والقيء لدى النساء الحوامل.
محاربة الخلايا السرطانية
للكاري القدرة على محاربة الخلايا السرطانية، مثل: سرطان الثدي، والمبيض، والبروستاتا، والرئة، والقولون، والمثانة.
الحفاظ على مستويات السكر في الدم
يمكن أن يساعد الكاري في الحفاظ على مستويات السكر في الدم، وذلك بفضل محتواه من الكركمين.
ونستعرض أيضًا فوائد الكركم
يحتوي الكركم على مركب يسمى الكركمين، والذي يتمتع بخصائص قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، مما يحسن صحة القلب والأوعية الدموية ويقلل من خطر الإصابة بالعديد من أمراض القلب.
ويعمل الكركم أيضًا عن طريق تثبيط أكسدة الدهون وخفض نسبة الكوليسترول، لذلك قد يساعد في ما يلي:
منع تخثر الدم.
يزيد من الدورة الدموية.
يمكن استخدام الكركم في الطبخ، أو شرب كوب من حليب الكركم الدافئ يومياً أو تناوله كمكمل غذائي.
تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية وتصلب الشرايين.