خبر مش حلو خالص لعشاق الفول والطعمية ٧ اضرار خطيرة ستجنيها بسبب تناولك لهم يوميا

ينصح الأطباء بعدم تناول الفول والطعمية بكميات كبيرة لمن يعانون من هذه المشاكل الصحية.

 ومن الأفضل أيضًا تناول والطعمية المعدة في المنزل، أفضل بكثير من تلك المقلية في زيوت مجهولة المصدر.

أضرار الاستمرار في تناول وجبة الإفطار الشعبية

وعرض الدكتور أحمد صبري، خبير التغذية، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، أضرار الاستمرار في تناول وجبة الإفطار الشعبية المكونة من الفول والطعمية.

إذا كنت تتناول الفول والفلافل بشكل مستمر على وجبة الإفطار يومياً، فسيؤدي ذلك إلى الإصابة بفقر الدم والأنيميا بسبب افتقار الجسم للعديد من الفيتامينات الأخرى الموجودة في أنواع أخرى من الأطعمة والتي لا توجد في الفول والطعمية.

الإكثار من تناول الطعمية يؤدي إلى زيادة الوزن لأن سعراتها الحرارية عالية جداً بسبب كمية الزيت الكبيرة فيها.

يمكن أن تسبب الفاصوليا أيضًا عسر الهضم لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي لأنها تسبب الانتفاخ.

يعتبر قلي الطعمية بالزيت المستمر خطراً جداً بسبب تعرضها المتكرر لدرجات حرارة عالية، مما يشكل خطراً صحياً كبيراً لإنتاج المواد الهيدروكربونية المسببة للسرطان.

ورغم أن الفول والطعمية من الأطعمة المشهورة الغنية بالبروتين والألياف، إلا أن تناولها بشكل زائد كل يوم يؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوب فيها، بحسب اختصاصي التغذية العلاجية أحمد صلاح.

 7 أضرار محتملة ناتجة عن الاستهلاك اليومي المستمر للفول والطعمية 

وكشف صلاح، عن 7 أضرار محتملة ناتجة عن الاستهلاك اليومي المستمر للفول والطعمية :

قلة التنوع الغذائي

الاعتماد على الفول والطعمية كمصدر رئيسي للبروتين يؤدي إلى نقص بعض الفيتامينات والمعادن الموجودة في الأطعمة الأخرى.

التعرض للمواد المسرطنة

عندما يتم قلي الطعمية في الزيت، تتشكل مواد مسرطنة وتزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

تسبب حصوات الكلى

تحتوي بعض أنواع الفول على نسبة عالية من الأوكسالات، والتي تسبب حصوات الكلى لدى بعض الأشخاص.

فقر الدم يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم

تحتوي البقوليات مثل الفول على مادة الفيتات التي تقلل من امتصاص الحديد في الجسم مما يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم.

ارتفاع مستوى حمض اليوريك

تحتوي الفاصوليا على نسبة عالية من البيورين الذي يتحول إلى حمض البوليك في الجسم. المستويات العالية من حمض اليوريك يمكن أن تزيد من خطر النقرس.

استهلاكهم المفرط يؤدي إلى زيادة الوزن

تحتوي الفول والفلافل على نسبة عالية من السعرات الحرارية، خاصة عند قليها بالزيت. استهلاكهم المفرط يؤدي إلى زيادة الوزن.

تهيجًا في الجهاز الهضمي

يمكن أن يسبب الفول تهيجًا في الجهاز الهضمي، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح أو الغلوتين.

يؤدي إلى زيادة الغازات والانتفاخ

تحتوي الفاصوليا على ألياف معقدة يصعب هضمها، مما يؤدي إلى زيادة الغازات والانتفاخ.