كيلو البطاطس بكام النهارده؟...نقيب الفلاحين يكشف ٤ أسعار وراء انخفاض أسعار البطاطس والطماطم

أشار اتحاد المزارعين إلى أن بعض أنواع البطاطس وصل سعر الطن منها في الحقل إلى 4 آلاف جنيه بينما تجاوز سعر الطن في الفترة السابقة 20 ألف جنيه.

وأكد عبد الرحمن أن مزارعي البطاطس يحتاجون إلى دعم إضافي من الدولة لتقليل خسائرهم.

أسعار البطاطس تشهد انخفاضًا كبيرًا هذا الأسبوع

شهدت أسعار البطاطس انخفاضًا كبيرًا هذا الأسبوع وإن انخفاض أسعار البطاطس أمر جيد للمستهلكين، ولكنها قد تشكل تحديًا للمزارعين إذا استمرت لفترات طويلة، مما يؤثر على ربحيتهم.

أسعار الطماطم والبطاطس انخفضت إلى ما دون سعر التكلفة

قال الخبير الزراعي وأمين عام اتحاد الفلاحين حسين عبد الرحمن أبو صدام إن أسعار الطماطم والبطاطس انخفضت إلى ما دون سعر التكلفة ما كبد المزارعين خسائر فادحة. وأكد أن السبب الرئيسي وراء هذا الانخفاض في أسعار الطماطم والبطاطس هو وفرة العرض وقلة الطلب.

ويتراوح سعر البطاطس اليوم بين 4.5 إلى 12.5 جنيه للكيلو، بحسب النوع في الأسواق.

ويرجع انخفاض أسعار البطاطس في مصر إلى عدة عوامل مؤثرة على السوق المحلية، والتي يمكن تلخيصها في النقاط التالية:

. الجهود الحكومية

 تستطيع الحكومة أن تتخذ إجراءات لتنظيم أسواق المبيعات لضمان توازن الأسعار.

. زيادة الإنتاج المحلي

 حيث أن هناك زيادة كبيرة في إنتاج البطاطس بسبب الفاصل الزمني بين الحصادات، وبالتالي انخفاض الأسعار.

. الانخفاض الموسمي في الطلب

خلال فترات معينة، يكون الطلب منخفضًا، مما يؤدي إلى انخفاض الأسعار بسبب تراكم المخزون.

. تحسين التخزين والتوزيع

 من خلال تحسين أساليب التخزين والتوزيع، يمكن تخزين البطاطس لفترات أطول، مما يساهم في استقرار الأسعار وزيادة العرض في السوق خلال فترات انخفاض الطلب.

على نحو منفصل، سحبت شركة فريتو لاي رقائق البطاطس الكلاسيكية من ليز لأنها تحتوي على الحليب، مما يشكل خطرا على الأشخاص الذين يعانون من حساسية الحليب.

وأكدت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) أن هذا المكون قد يسبب رد فعل تحسسي خطير أو يهدد الحياة.

وحذرت الشركة من حدوث ردود فعل تحسسية خطيرة للمستهلكين الذين يعانون من حساسية الحليب، بحسب تقرير نشرته صحيفة ديلي ميل البريطانية.

وأصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بيانًا جاء فيه: "أبلغ الأشخاص الذين يعانون من حساسية شديدة تجاه الحليب أو لديهم حساسية تجاهه أنهم قد يعانون من رد فعل تحسسي خطير أو يهدد حياتهم إذا تناولوا المنتج الذي تم سحبه. »

ويأتي التحذير بعد اكتشاف أن المنتج قد يحتوي على حليب لم يتم الإعلان عنه ضمن المكونات.

وأوضحت إدارة الغذاء والدواء أيضًا أن هذه الرقائق متاحة للبيع منذ 3 نوفمبر، ولم يتم الإبلاغ عن أي ردود فعل تحسسية من قبل المستهلكين حتى الآن.