فاكهة صيفية لها مفعول السحر ولها فوائد مذهلة فحرصك على تناولها هتحمى قلبك وتعزز المناعة
تقول الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة ورئيس قسم التغذية الحيوية بمستشفى جامعة القاهرة، إن الكمثرى عبارة عن "قنبلة فيتامين" وتقدم العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين صحة المناعة بفضل غناها بفيتامين سي.
وتحسن عملية الهضم لاحتوائها على الألياف، وتحمي من الإمساك.
تعتبر الكمثرى من الفواكه الصيفية المفضلة لدى بعض الأشخاص، وذلك بسبب طعمها اللذيذ ومحتواها من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان.
الكمثرى من الفواكه الخضراء اللذيذة ذات المذاق الحلو، ولا تقتصر فوائدها على طعمها فقط، بل لها أيضًا العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، بما في ذلك تحسين المناعة وتحسين صحة القلب، وذلك بفضل محتواها الغني بالفيتامينات.
وأضاف عبد الوهاب أن الكمثرى غنية بالبوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب. كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الالتهاب.
وأشارت إلى أن الكمثرى تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبوتاسيوم، مما يساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
وعرضت الدكتورة نهلة عبد الوهاب عدة فوائد أخرى للكمثرى، منها:
منع الإمساك.
تعتبر الكمثرى من الفواكه الصيفية التي تساعدك على إنقاص الوزن، وذلك لسببين:
- قليل السعرات الحرارية.
- غنية بالألياف التي تساعد في التغلب على الشعور بالجوع.
تقليل الشيخوخة.
- الكمثرى تساعد في الوقاية من مرض السكري
أثبتت بعض الدراسات أن الكمثرى تساعد في الوقاية من مرض السكري، وذلك بفضل محتواها العالي من الألياف التي تساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم، بالإضافة إلى مادة الأنثوسيانين التي تزيد من إنتاج الأنسولين بنسبة 50%.
- يحارب الالتهابات
تحتوي الكمثرى على نسبة عالية من فيتامين C وفيتامين K والفلافونويد، وجميعها عناصر غذائية مضادة للأكسدة تساعد في مكافحة الالتهابات وتخفيف الأعراض المرتبطة بها، مثل الألم والتورم.
