الفول والبصل لا غنى عنهم فى وجبة الفطار لن تتوقع لن يحدث فى جسمك بسبب تناولهم

يحتوي الفول على كمية كبيرة من الألياف الغذائية ، والتي تلعب دورًا حيويًا في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم.

و ترتبط الألياف بالكوليسترول في الأمعاء ويساعد على ازالته من الجسم قبل امتصاصه.

يعتبر الفول والبصل عنصرين أساسيين في العديد من الأطعمة الشرقية ، ويتميز ان بقيمتها الغذائية العالية ، لكنك طلبت بالفعل تأثيرها على الكوليسترول في الجسم ، خاصةً عند استهلاكها في الإفطار؟

ويقول أحمد صلاح ، أخصائي التغذية العلاجية ، إن الفول صديق للقلب ونقص السكر في الدم

فالفول والبصل معًا هي مقاومة مزدوجة لتقليل الكوليسترول

عندما تأكل الفول والبصل معًا في الإفطار ، تجمع بين مزايا هذين الغذائين لتشكيل وجبة صحية ومنخفضة من حيث

تقليل مستويات الكوليسترول الضار بفضل الألياف والخضروات في كليهما.

زيادة في مستويات الكوليسترول الجيد بفضل الشهادات والكبريت في البصل.

تحسين صحة القلب والأوعية الدموية بفضل تأثيرها المضاد للالتهابات وانخفاض ضغط الدم.

مركبات الكبريت

يحتوي البصل على مركبات الكبريت ، مما يساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL).

مضادات الأكسدة

يحتوي البصل على شهادة ، وهو مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على تقليل الالتهابات في الجسم وحماية القلب والأوعية الدموية.

نسبة عالية من المغنيسيوم

يحتوي الفول على نسبة عالية من المغنيسيوم ، وهو معدن أساسي يساعد على تنظيم ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

البروتين الخضار

الفول غني بالبروتينات النباتية وهي بديل صحي للبروتينات الحيوانية.

و تساعد البروتينات النباتية على الشعور بالامتلاء لفترة أطول ، والتي يمكن أن تقلل الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة التي تزيد من الكوليسترول.