من النهاردة مش هتبطل تأكله...٦ فوائد مذهلة ستجنيها بعد تناولك الفول السودانى

أظهرت الأبحاث أن المكسرات، بما في ذلك الفول السوداني، قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري وتحسين النتائج للأشخاص الذين يعانون بالفعل من مرض السكري.

الفول السوداني هو أكثر من مجرد وجبة خفيفة لذيذة، فهذه البذور الصغيرة تحتوي على ثروة من العناصر الغذائية التي تجعلها جزءًا مثاليًا من أي نظام غذائي صحي، كما يقول اختصاصي التغذية  أحمد صلاح.

منع الإفراط في تناول الطعام

يحتوي الفول السوداني على الألياف والبروتين، وهما شيئان يساعدانك على الشعور بالشبع لفترة أطول. 

ويمكن أن يساعد ذلك في منع الإفراط في تناول الطعام ليلاً وتحسين إدارة الوزن.

يوفر الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم

يعتبر الفول السودانى غنياً بالعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم، مثل فيتامين E والمغنيسيوم. وتلعب هذه العناصر الغذائية دوراً أساسياً في العديد من الوظائف الحيوية للجسم، بما في ذلك وظائف الجهاز العصبي.

. إنها مليئة بمضادات الأكسدة

وقد حددت الأبحاث الفول السوداني بأنه "غذاء وظيفي"، مما يسلط الضوء على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها. وتشمل مضادات الأكسدة هذه الأحماض الفينولية والفلافونويدات، والتي توجد أيضًا في الشاي الأخضر والأسود والتفاح وفول الصويا.

 والمثير للدهشة أن قذائف الفول السوداني تحتوي على نسبة أعلى من مضادات الأكسدة أكثر من الفول السوداني الكامل

يساعد الجسم على إنتاج السيروتونين

التربتوفان هو حمض أميني يساعد الجسم على إنتاج السيروتونين، وهو ناقل عصبي مرتبط بالمزاج الجيد والنوم المريح.

و تناول الفول السوداني قبل النوم يمكن أن يساعد في تحسين نوعية النوم وجعله أكثر استرخاءً.

خفض مستويات الكوليسترول الضار

الفول السوداني غني بالدهون الأحادية غير المشبعة، وهي نوع من الدهون الصحية التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم وتحسين صحة القلب.

يساعدك على الشعور بالشبع

يحتوي الفول السوداني على كمية جيدة من البروتين، وهو عنصر أساسي في بناء وإصلاح أنسجة الجسم.

و تناول كمية صغيرة قبل النوم يساعدك على الشعور بالشبع، مما يمكن أن يساعد في تنظيم الشهية وتقليل الرغبة في تناول وجبات خفيفة غير صحية أثناء النوم.